ティラミス風かき氷

おはよーございます!!
日差しも出て暑くなってきた二俣です。

今日明日は気温上昇するそう。。。
かき氷にはいい季節になってきました。
本日も日光天然の氷のかき氷、たんまりご用意してお待ちしております。

とある期間ごとに変わる数量限定シロップ。
新しいシロップを。。。とちょくちょくかき氷の話題になる
「ティラミス風かき氷」を試作してみました。

生クリームを贅沢に使ったマスカポーネ風トッピングに
ココアパウダーを途中途中でたんまりとふりかけて。。。
見た目も豪華なティラミス風かき氷が完成。

試食もして味は確かに美味しい・・・が!!
これはやり過ぎ感たっぷり・・・。
天然の氷の良さがスポイルされて残念な結果。

このメニューは普通の氷でいいんでないかい??
そういう結論でこの「ティラミス風かき氷」はお蔵入り決定。

シロップよりも天然の氷にスポットライトを当てていきたい。
四代目徳次郎の天然の氷を扱うようになった移動販売時代から
そんな思いでやってきてますので今後も変わらずいきます。

もしかしたら気が向いたら「ティラミス風かき氷」だしちゃうかも~w

大人のキャラメルシロップ数量限定で販売中~。
今日は焼き立てワッフルもクレープもやっています。

お出掛けの際にはお寄りくださいマセ。

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